簡単リモコンで操作できる内容は、機器付属リモコンの一部機能に限られます。全てが操作できるものではありません。
逆に簡単リモコンでは、主機能のみに限定することで操作性の向上が見込まれます。
どちらがよいかはお客様の目的に応じた選択になるかと思います。